Resep Martabak Mini untuk dijual 1000 AN
Resep Martabak Mini untuk dijual 1000 AN - Hari gini masih jualan martabak mini 1000 an? emang ada untungnya. Pertanyaan semacam ini kerap ditanyakan pembeli saat beli ke penjual martabak mini yang harganya 1000 an. Serius! masih ada yang jual 1000.
Kalau ditanya apakah ada untungnya? tentu saja ada. Kalau tidak untung mana mungkin penjual martabak tersebut bisa belanja untuk jualan besoknya lagi karena biasanya setelah pulang jualan langsung belanja. Sisanya untungnya!
Artikel ini khusus untuk mereka yang ingin usaha martabak mini dengan harga yang murah sehingga peluang lakunya semakin besar apalagi didaerah pedesaan.
Resep Martabak Mini Harga jual 1000
Bahan:
1 kg terigu protein sedang
10 sdm munjung gula pasir, maksimal 200 gram
1 Sachet Vanili
1 sdt garam
1200 ml air
1 sdt soda kue
Cara membuat:
1. Masukkan air, gula pasir, vanili ke ember kecil atau baskom, aduk rata.
2. Masukkan terigu lalu aduk pakai mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut.
3. Diamkan adonan selama 2 jam sambil ditutup
4. Masukkan soda ke gelas lalu tambahkan sedikit air. Aduk lalu masukkan ke adonan.
5. Aduk lagi sampai rata.
6. Adonan siap cetak
Cara memanggang:
Disarankan menggunakan cetakan dengan diameter 6,5 cm (7 lubang)
1. Panaskan cetakan sampai suhunya mencapai 100 derajat. cek dengan meneteskan air ke cetakan. jika mendidih berarti sudah pas. Bisa juga dengan menuang adonan 1/2 sdt saja. Bila keluar rongganya berarti pas.
2. Tuang adonan ke lubang cetakan. Tahap awal 1 lubang dulu, kalo langsung ngembang baru lubang yang lain.
3. Setelah ngembang taburkan gula pasir. Tutup.
4. Angkat, beri olesan margarin diatasnya. Siap diberi topping.
Topping untuk harga 1000: Meses coklat, meses pelangi, kacang atau selai.
Baca juga: Resep Martabak Bangka dari penjualnya langsung
Tips Jualan martabak mini harga 1000
1. Gunakan terigu atau gula pasir yang hemat contohnya terigu bisa pakai merek Lencana Merah Boga sari atau yang merk lain yang sepadan.
2. Gunakan meses coklat murah contohnya merk Gogo,
3. Gunakan kemasan kertas nasi bukan dus
4. Topping jangan full
5. Jual versi/ukuran lain supaya banyak pilihan misalnya ukuran 10 cm.
Selamat mencoba!
